パン・お菓子作り、雑貨屋、cafe巡り、写真のほっこり日常日記(^^)


by laisu-baron
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多摩川でBBQ!!

日曜にcommon lifeさん主催のBBQ 大会に誘っていただいたので行ってきました011.gif

お天気も良くて暑いくらいの日中の多摩川はBBQの人でたっくさん賑わってましたよ~!

お店の作家さんやお客さんと“初めまして"だけど、お話も出来てとっても楽しかったです037.gif

オーナーのご両親が美味しいものをたくさん焼いてくれました011.gif外で食べるこの解放感が溜まりません!!
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私も焼いた角食を差し入れに持って行ったのですが人に振る舞うって、食べてもらうまでホントにドキドキです(/´△`\)

皆様から「ほんのり甘くて美味しい~」と言って頂けて嬉しい限りでした043.gif
美味しいもの食べて、パンの質問されたり、他の作家さんの作品見たり。素敵な集まりに参加できて良かった!!

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最後に集合写真を023.gif

今後とも、hiyokoをヨロシクお願いします( ̄▽ ̄)ゞ


common lifeさんのblogにもupされていたのでこちらも覗いてみてね♪

http://commonlife.jp/%e3%81%8a%e5%ba%97%e3%81%ae%e3%81%93%e3%81%a8/3385

ん?link貼れない!!
〈私の切ってるとこがいつの間に撮られてる!笑〉



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by laisu-baron | 2014-04-29 22:00 | 日常

角食~

こんばんは♪
最近はミニチュアパンばかり作っていたので久々に食べるパンを011.gif

f0289543_20333548.jpg

型はいつもの型で、4玉にしてみました018.gifクラムの柔らかさが気になる~明日の朝に食べるから味はまだ分かりません(・ε・` )

角が足りない…捏ね不足かも。
今日は手を抜いたわけではないけどHBで練りました。発酵からは通常工程034.gif

季節が変わって温度管理も冬より少しは楽かなと思います037.gif今が一番いいかも。梅雨も夏も大変だからね042.gif

日曜にBBQに参加するのでパンを焼いて行こうと思うのだけど…明日は一日外だし、当日の朝焼き?
まぁ、無理せずやりたいと思います023.gif



ここを読んでくださってる方へ。
5/10~新丸子にあるcommon lifeさんでパンブローチ販売させていただくので興味のある方是非遊びに来てください001.gif初めてでドキドキなのです。一つ前の記事に詳細が載ってます!common life さんの方でも素敵な写真と共に告知してくださってるのでそちらも見ていただけると嬉しいです003.gif

HP→ http://commonlife.jp/



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by laisu-baron | 2014-04-25 20:31 | パン
こんばんは~久々の更新になってしまいました014.gif

最近ハマっているミニチュアパンのブローチ、大好きな雑貨屋さんのオーナーが気に入ってくださって展示会を兼ねて販売することが決まりました\(^-^)/

f0289543_22123350.jpg


最初はパン作りの延長で作った物だったんだけど、それを見たオーナーが
「パンブローチ展示会しちゃおうよ!!」て言ってくださって(笑)

いいんですかーーー?!
かなり驚きでした。今もドキドキ012.gif

ここ最近はあれこれ試行錯誤を繰り返してたくさんのブローチを作ったよ(*^^*)

ミニチュアパンって??
作り方は普段作ってる食べるパンと同じ043.gif
焼成した後も低温長時間で30分焼いて水分を飛ばします!←腐食を避けるため。
(ニスを塗らなきゃ乾パンのような食感で食べれる!)失敗作はおやつです037.gif

そしてニスを塗り加工してブローチピン付けて完成!
他のアクセサリーもやる予定!!

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散りばめたミニチュアパンたち可愛いなぁ012.gif

072.gif雑貨屋さんの詳細072.gif

最寄り駅→東急東横線の新丸子駅

「common life」
http://commonlife.jp/

たくさんの作家さんの作品を置いてるセンス抜群の雑貨屋さんです023.gif
オーナーがとても気さくな方で優しくて、ノリが良くていろいろ相談に乗ってくれます016.gif

憧れの作家「12月のきりん」さんと同じお店に置いてもらえるなんて密かにドキドキです。

〈期間〉
5/10~5月いっぱい!


◇パン工房「癒し小屋」◇
~hiyokoの小さな小さなパン祭り~

shopカードのサンプル画像も、頼んでるお友だち(@Esnes_Nommoc)さんが送ってきてくれたので後は用紙を選んで印刷!!
素敵な知り合いが増えて嬉しいなぁ012.gif

「手作り」で繋がる素敵な輪。

お時間ある方、期間中ぜひ遊びに来てください\(^-^)/




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by laisu-baron | 2014-04-22 22:11

ミニチュアパン

もうすっかり桜も散ってしまって、家の裏の桜並木も葉桜になってしまいました014.gifこれから新緑に向けて緑が目立つ季節ですね♪


またまた、作ってました037.gif
ミニチュアパンブローチ完成!

今回は食パンが作りたくて型をどうしようかな~と悩んでて、運命の出会いをしたこの型で作りました012.gif
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チョコや氷用のシリコン型!
1.5×1.5

で、抹茶マーブル食パン011.gif型から出してスライスしてからまた低温で焼いて水分飛ばしました!
あともう一つ作りたかったコロネ!
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これが…

↓↓↓
f0289543_14221762.jpg

こうなった011.gif
いつものパン行程で作り、ニス塗りをして、コロネクリームはシリコンホイップです023.gif
カスタードとチョコの二種類!

大きさは自分の好みに自由自在(笑)





た…楽しい(*´∇`*)ノ



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by laisu-baron | 2014-04-13 14:13 | 雑貨

パン、パン、パン

昨日から天気がいまいちですなー009.gif

来週まで桜もつかなぁと心配もありつつ…

この前焼いた山食です!
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いつも300の粉で焼くのですがこれは250の配合でふすまも少し入れました。いつもの型で焼いたら、どのくらいの軟らかさになるかなぁと思って。生地量が減ったぶん体積量はふえるわけだからいつもより軟らかくなるはずー!!

うん、少し軟らかくふっくら焼けた気がします。気がします…(笑)

ゴールデンヨット
金サフ

安定の粉ですな023.gif


***************

最近ミニチュアパンにハマってしまったのでまたまた焼いちゃいました037.gif

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BKココアも試用して、新しい子達です!

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ニス塗りもしてブローチやらマグネット、ヘアピンにしてみました036.gifアンパンマンは知り合いのリクエストです!ココア生地必死にくっつけたけどやいたら膨らむから口がおかしなことに(笑)
チョコペンの方がいいかな…?

パン作り好きの延長線で楽しんでます012.gif




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by laisu-baron | 2014-04-03 16:59 | パン