パン・お菓子作り、雑貨屋、cafe巡り、写真のほっこり日常日記(^^)


by laisu-baron
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パンシェルジュ×ジョルニ

昨日、パンシェルジュさんたちが集まる「パンをいろいろ楽しむ会」に参加してきました!

一人で行ったから多少の緊張もありつつ、でも楽しむ事が出来ました001.gif

内容的には、いろんなパン屋さんのパンの食べ比べ。

作るばかりで、最近は都内に出向いて買ったりしてなかったので良い経験になりました012.gif

さて、用意してくださったパンたち!
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お店は、
Signifiant Signife
BIGOT
VIRON
COPPET
MEIJIDO
CARA AURELIA
テコナベーグル
nemo
Arcachon

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バゲットから。
同じバゲットでもお店によって全然違いますよ~
私はVIRONですね(^w^)
バリバリもっちり。ねじった成形は凄いです!クラムがもっちりでバゲットの想像を越えます。流石バゲットで有名なお店ですね~

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お次はメロンパン。
これまた店によって違いがハッキリ!クラシックメロンはパンとゆーよりお菓子に近い!クラムもクラストも柔らかい。

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テコナさんのベーグル!
カボチャ好きには堪りません011.gifしかもクリチと合わせるなんて!最高の組合せ!
堂々の一位!!(自分の中でww)

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クロワッサン。
パンを選ぶ基準はクロワッサンという方が数人いらっしゃいました!
分かる気がします。
ちなみに私はクリームぱんだったりもします034.gif
カスタードは店に寄って違うし好みが分かれますね~
クロワッサンだとkibiyaさんかルヴァンさんです。

来月2級を受けるhiyokoですが束の間の休息でパンを楽しんできました037.gif

中には小麦から作っています!という方も居て凄い!
パンは食べる派、作る派、両方派。
いろんな方が居て楽しかったな。私は両方派です(笑)

たくさんのパン好きさんが集まり、食べ比べなんぞ楽しい企画をありがとうございました!

次回もあったら参加したいな♪

その前に来月頑張りましょうアタシ049.gif




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by laisu-baron | 2013-06-23 21:33 | パン