パン・お菓子作り、雑貨屋、cafe巡り、写真のほっこり日常日記(^^)


by laisu-baron
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みるくロール。

いつぶりでしょーか?!
今日は昼過ぎからスイッチが入りまして、

生クリームを使っちゃわないといけなくてパンを焼きました012.gif

リッチです!!
酵母は白神こだまさん。

f0289543_22472275.jpg

バターも少量入れたので捏ねた後もけっこう生地がツヤツヤ。一次発酵もオッケー023.gif

でも今ハケがなくて…焼成前の塗り玉があまりキレイでない上に焼きすぎたんです^^;
(画像じゃ分かりづらいですが)

味は大丈夫!

しばらく暑くて作ってなかったけど。作ると楽しんです!!

でもやっぱり暑いです042.gif



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by laisu-baron | 2013-08-18 22:44 | パン